Салат «Зеленый коктейль» с грушей и горгонзолой
Рецепт
Ингредиенты
- 100 г овощной смеси «Вита Фреско» (стебли мангольда обжарить)
- 1 груша конференция (тонкие дольки)
- 50 г сыра горгонзола
- 30 г обжаренного миндаля
Заправка
- 3 ст. л. тыквенного масла
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1 ч. л. жидкого меда
- Щепотка розового перца
Приготовление
1.Выложите листья, сверху – теплые стебли мангольда, грушу и крошеный сыр.
2.Украсьте орехами и розовым перцем.
КБЖУ на 1 порцию
✅ Калории: 895 ккал
✅ Белки: 18,2 г (~8% от ккал)
✅ Жиры: 76,6 г (~77% от ккал) – полезные жиры из сыра, орехов и масла
✅ Углеводы: 36,2 г (~16% от ккал) – натуральные сахара из груши и меда