Салат «Лесная сказка» с грибами и трюфелем

---

Рецепт

Ингредиенты

• 80 г овощной смеси «Танго»
• 200 г лисичек (обжаренные)
• 50 г пармезана (стружка)
• 1 ч.л. трюфельного масла
• 1 ст.л. кедровых орехов

Заправка

• 2 ст.л. оливкового масла
• 1 ст.л. лимонного сока
• ½ ч.л. дижонской горчицы

Приготовление

1.Выложите овощную смесь на тарелке.
2.Украсьте лисичками, стружкой пармезаном, трюфельным маслом и кедровыми орешками.
3.Полейте заправкой.

КБЖУ на 1 порцию

✅ Калории: 669 ккал
✅ Белки: 24,6 г (~15% от ккал)
✅ Жиры: 59,1 г (~80% от ккал) – полезные жиры из орехов, сыра и масел
✅ Углеводы: 13,6 г (~8% от ккал)