Салат «Айсберг по-корейски» с острой говядиной


Рецепт

Ингредиенты

  • 140 г салата «Айсберг»
  • 200 г говядины (тонкие полоски)
  • 1 груша (дольки)
  • 2 ст. л. кунжута
  • 1 стручок острого перца

Маринад для мяса

  • 2 ст. л. соевого соуса
  • 1 ст. л. меда
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ч. л. тертого имбиря

Приготовление

Подача

1.Обжарьте мясо, выложите на салат «айсберг» сверху – грушу и перец.
2.Украсьте кунжутом.
3.Полейте заправкой.

КБЖУ на 1 порцию

✅ Калории: 644 ккал
✅ Белки: 50,2 г (~31% от ккал) – отличный источник протеина
✅ Жиры: 26,4 г (~37% от ккал) – полезные жиры из говядины и кунжута
✅ Углеводы: 48 г (~30% от ккал) – натуральные сахара из груши и меда