Классический итальянский салат

Рецепт

Ингредиенты

100 г рукколы
10 шт. помидоров черри (половинки)
50 г пармезана (стружка)
30 г кедровых орехов (обжаренных)

Заправка

3 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. бальзамического уксуса
1 ч. л. меда
Соль, перец

Приготовление

Смешиваем все ингредиенты и поливаем заправкой.

Подача

Посыпьте пармезаном и орехами.

КБЖУ на 1 порцию

✅ Калории: 905 ккал
✅ Белки: 26,2 г (~12% от ккал)
✅ Жиры: 80,2 г (~80% от ккал) – полезные жиры из орехов, сыра и масла
✅ Углеводы: 26,3 г (~12% от ккал) – в основном из помидоров и меда